מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות24
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
טיפות חמוציות כתומות
ריבת צימוקים וריבס
פירה עם שום
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
מגזין

ברי עוגות אוכמניות - דובדבן

ברי עוגות אוכמניות - דובדבן
ברים עוגה אוכמניות דובדבן קילו יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 248 קלוריות. והוא מספק כ 24 מנות . גשו לסופר וקנו דובדבנים, מיץ חמוציות, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-35 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת קילו דובדבן, עוגת קילו דובדבן, ו עוגת לימה דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 177°. קל לרסס 13x9 אינץ ' פאן עם ספריי בישול. בקערה בינונית, לנצח 3/4 כוס חמאה, 1/2 כוס סוכר מגורען ווניל עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב. במהירות נמוכה, לנצח 1 1/2 כוסות קמח עד צורות בצק רך. לחץ על הבצק בתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בקערה גדולה, לנצח 1/2 כוס חמאה, 1 כוס סוכר מגורען ואת תמצית שקדים על מהירות בינונית עד מעורבב היטב. הכה בביצים, אחד בכל פעם, עד שמנת. במהירות נמוכה, לנצח 1 2/3 כוסות קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. הכה במיץ 1/4 כוס והשמנת. מקפלים דובדבנים ואוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מורחים על קרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
4
אופים 45 עד 50 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי העליון הוא חום זהוב. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
בקערה קטנה, לנצח זיגוג מרכיבים עם חוט להקציף עד חלקה; לטפטף על ברים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
בואו לעמוד על 10 דקות או עד זיגוג מוגדר. הפעל סכין שולחן סביב קצוות הסורגים כדי לשחרר. עבור ברים, לחתוך 6 שורות על ידי 4 שורות, באמצעות סכין משונן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברשמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי0חתיכות טופי הית' ברחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה0חתיכות טופי הית' בר1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה או מרגרינה, מרוכךחמאה או מרגרינה, מרוכך142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שקית דובדבנים מיובשים שלמים (כ 1 כוס)שקית דובדבנים מיובשים שלמים (כ 1 כוס)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב3941 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל המטרה זהבקמח לכל המטרה זהב1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוציות מיובשות ממותקיםחמוציות מיובשות ממותקים1חתיכות טופי הית' ברחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Fess פרקר סנטה ברברה ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
עוגת חמוציות ותפוזים