קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

בשר חזיר טנדרלוין צ'וראסקו

בשר חזיר טנדרלוין צ'וראסקו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר מתולתל Churrasco. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 313 קלוריות, 48 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו פפריקה, שיני שום, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו Churrasco עם Pebre (בשר בקר בגריל עם רוטב כוסברה צ'יליאני), צ'ורסקו, ו צ'ורסקו בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים שמן ופפריקה בסיר קטן כבד. מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות להחדיר שמן, לטאטא מדי פעם. מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
יוצקים תערובת שמן לתוך בלנדר.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים שום, עלי קורנית, רוזמרין, מלח ופלפל; מערבבים מרינדה עד עשבי תיבול קצוצים דק.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
חותכים כל tenderloin חזיר לאורכו לתוך 4 רצועות.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
5
מניחים כל רצועה בין גיליונות של נייר שעווה פאונד עד עובי 1/3 אינץ'. מסדרים רצועות חזיר ב 13x9x2 אינץ ' צלחת אפייה זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
6
יוצקים מרינדה מעל ולהפוך חזיר מעייל באופן שווה. מכסים ומקררים לפחות 2 שעות ועד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
7
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה). לגרד את רוב המרינדה מן רצועות חזיר. חזיר גריל עד רק מבושל דרך, כ 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
סדר 2 רצועות חזיר על כל אחד 4 צלחות. סלסה אננס כפית על גבי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
Dientes De AjoDientes De Ajo
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
9
* זמין מ Tienda.com (888-472-1022; tienda.com).