קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

בשר חזיר מדהים בריא יותר בסיר הבישול האיטי

בשר חזיר מדהים בריא יותר בסיר הבישול האיטי
בשר חזיר מדהים בריא יותר בסיר הבישול האיטי לוקח בערך 4 שעות ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 240 קלוריות, 33 גרם חלבון ו-5 גרם שומן כל אחת. תמורת $1.84 למנה, מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה של Allrecipes דורש פלפל, מים, יין אדום ושקדי חזיר. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב. 44 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. עם ציון של 92%, המנה הזו יוצאת מן הכלל. שקדי חזיר מדהימים בתנור איטי, שקדי חזיר בבישול איטי, וקדי חזיר בלסמי בבישול איטי דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים שקדי חזיר בסיר איטי עם בצל פרוס.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
יוצקים מים, יין ורוטב סויה מעל, הופכים את החזיר למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מורחים שום על בשר החזיר ומשאירים כמה שיותר על הצלי.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
מפזרים פלפל. מכסים ומבשלים על טמפרטורה נמוכה, עד שהחזיר מעט ורוד במרכז, כ-4 שעות. מדחום לקריאה מיידית המוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 145 מעלות F (63 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5
מגישים עם נוזלי בישול בצד כמו au jus.
מרכיבים שתצטרך
Au JusAu Jus

יין מומלץ: פינו נואר, Malbec, סנג ' ובזה

פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה הם הבחירות המובילות שלי עבור שקדי חזיר. הגוף הקל של הפינו נואר נהדר לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני בגוף מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. ה-Bubbly Pink Moscato היחפה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
מוסקטו ורוד בועת יחפה
מוסקטו ורוד בועת יחפה
Moscato Bubbly Pink היחפה מתוק ועסיסי עם ניחוחות וטעמים נפיצים. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות פרנהייט), לבעבוע הזה יש ניחוחות וטעמים של יסמין ותפוז מנדרינה בתוספת פטל אדום, תות ורימון. תיהנו מהגימור הקרמי והעסיסי!