בשר חזיר עם רוטב שזיפים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? פילה חזיר עם רוטב שזיפים יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. אם יש לכם שמן זית, פילה חזיר, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-50 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר עם רוטב שזיפים, פילה חזיר ברוטב ברביקיו שזיפים, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב שזיפים.
הוראות
בקערה קטנה, מערבבים יחד מלח שום, תיבול עוף, ופלפל שחור. העונה כל הצדדים של tenderloin; להפריש.
מוסיפים יין לבן, רוטב שזיפים, עמילן תירס לבישול איטי; להקציף לשלב.
מניחים את שני הטנדרלוין לתוך הכיריים, ומפזרים את שארית הספייס לשפשף מעל.
תן tenderloin לנוח 25-30 דקות לפני חיתוך. פרוסה 1/2 אינץ פרוסות עבות בזווית.
מגישים פילה פרוסה חם עם רוטב שזיפים טפטף על גבי.
יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה
בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec Durigutti פמיליה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
![Durigutti Familia Malbec]()
Durigutti Familia Malbec
Durigutti Familia Malbec הוא יין עשיר עם הערות של תאנים, קקאו, קפה, שזיפים שבאים יחד כדי לתת סיום אינטנסיבי.