בשר חזיר צלוי עשבי תיבול ושום עם רוטב חרדל דבש

ירך חזיר צלוי עם רוטב חרדל דבש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 321 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך שום, שום, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו שום עשב NY רצועת צלי עם רוטב שמנת חרדל, חזיר חרדל צמחי, ו חזיר חרדל צמחי (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מפזרים את החזיר במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

מחממים מחבת גדולה וחסינת ovenproof מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את השמן; מוסיפים את החזיר ומבשלים, מסתובבים מדי פעם, עד משחימים מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

טורטיות קמח טריות, להגשה

להעביר את החזיר ללוח חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

להחזיר את המחבת לחום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את החמאה, קורנית, פטרוזיליה, רוזמרין ושום; מבשלים, ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה. מערבבים את panko ו 1 כפית מלח; לבשל, ערבוב, עד panko הוא זהב, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

1/4 כוס שומן חזיר

סוכריות מצופות שוקולד

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(או או רגיל)

מעבירים את פירורי הלחם הקלויים לחתיכת שעווה או נייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

מברשת את החזיר עם 2 כפות של חרדל רול בפירורי הלחם הקלויים למעיל. החזר את החזיר המצופה למחבת. חצי את ראשי השום לרוחב ולהוסיף למחבת. צלוי עד מדחום קריאה מיידית מוכנס למרכז של אוגרי חזיר 145 מעלות F, על 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שרימפס מוקפץ, קלוף

להעביר את החזיר והשום ללוח חיתוך ולתת לנוח 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

בינתיים, מניחים את המחבת על אש בינונית-נמוכה.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את הדבש, נשאר 1/3 חרדל כוס, ו 1/4 כוס מים ומערבבים עד בשילוב. מבשלים עד התערובת מעובה מעט, על 2 דקות. פורסים את החזיר ומגישים עם השום הקלוי ורוטב החרדל.

מרכיבים שתצטרך

חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה