קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת

בשר לייט: חציל כבש Lavash עוטפת
אם $2.97 למנה נופל בתקציב שלך, בשר לייט: חציל Lavash עוטפת כבש עשוי להיות מרהיב ללא גלוטן מתכון לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 374 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חצילים אסיאתיים, פלפל חריף, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו בשר לייט: המבורגרים פלאפל כבש, עוטפת לוואש עוף, ו בשר לייט: שאריות Empanadas (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את טלה הקרקע עם za ' aatar, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות כדי להפיץ את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
טלה טחוןטלה טחון
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
זעתרזעתר
2
מחממים את השמן בתנור הולנדי או בסיר גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מוסיפים את הכבש ומחממים את הבשר, ערבוב מדי פעם, במשך 5-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיפים את הבצלים ואת החצילים וממשיכים לבשל עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיף את השום ואת sauté במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מערבבים את החומוס ואת המים, להפחית את החום בינוני נמוך ולכסות את הסיר באופן חלקי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
תן את החומרים מבשלים במשך 15 דקות.
8
הסר את הכיסוי והוסף את התרד והעגבניות. מבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה