קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
סוגי מאכליםסלט
אירועיםחורף
מגזין

בשר לייט: סלט חורף חם

בשר לייט: סלט חורף חם
בשר לייט: סלט חורף חם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 713 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חורף יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח, מלח ופלפל, גבינת רומנו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו בשר לייט: סלט כרוב תאילנדי עם עוף, בשר לייט: ירקות באביב וסלט סטייק רצועת, ו בשר לייט: ענבים אדומים, בייקון, סלט פיסטוק עם שאלוט S (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°. לזרוק את קוביות הלחם עם קמצוץ של מלח 1 כף שמן זית. מסדרים את הקוביות על תבנית אפייה מעוטרת ומניחים בצד. לזרוק את הדלעת, כרוב ניצנים, מרווה מיובשת, 3 כפות שמן זית וקמצוץ נדיב של מלח, ולסדר על תבנית אפייה שנייה מעוטרת.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
מרווה מיובשתמרווה מיובשת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מכניסים את שני הסדינים לתנור, מסירים את קוביות הלחם לאחר 10 דקות והירקות כאשר הם מתחילים לקרמל, לאחר כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
בעוד הלחם והירקות נמצאים בתנור, לשלב את שאלוט, חומץ שמן זית ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מערבבים היטב ומניחים בצד.
5
מערבבים את קוביות הלחם, ירקות קלויים ורוטב בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מערבבים היטב, במקום בקערות סלט רדודות, העליון כל מנה עם 1/4 של סרטי פרושוטו ולהעביר גבינה מגוררת ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון