קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי

בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי
מתכון בשר לייט: שעועית שחורה ועוף קשיו צ'ילי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 773 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. לכי לחנות ותקני שום, ציר עוף, פלחי ליים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב קשיו גלם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה, קוקוס, וקשיו-קרם טארט כקינוח. נסו בשר לייט: חזיר קשיו חריף, שעועית שחורה לייט וקסדיות תרד, ו בשר לייט: Veggie - עוף Koftas (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את chiles guajillo, 1/3 כוס קשיו, jalapeño, ומניות עוף בצנצנת של בלנדר. מחית עד חלקה לחלוטין. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל גואחילופלפל גואחילו
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני עד רק עישון, ומוסיפים את הירכיים עוף, צד העור למטה.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
תן להם לבשל במשך 4 דקות בלי להזיז אותם, ואז להעיף, בישול עוד 4 דקות.
4
הסר מהמחבת ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להפחית את החום בינוני ולהוסיף את הבצל, שום, כמון ומלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצלים התרככו, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
6
מוסיף את מחית קשיו צ ' ילה ואת השעועית השחורה, ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
קשיוקשיו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
7
מוסיפים את העגבניות, מערבבים, ומניחים את ירכי העוף לצ ' ילי. להגדיל את החום גבוה, להביא לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום כדי לשמור על רתיחה עדינה. לבשל, מכוסה חלקית, במשך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
8
הסר את חתיכות העוף מן המחבת, להסיר ולהשליך את העור, ולמשוך את העוף מן העצמות לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מוסיפים את השוקולד, הכוסברה והקשיו הנותרים, מערבבים עד שהשוקולד נמס לתוך הצ ' ילי, ואז מוסיפים את העוף הגרוס.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
קשיוקשיו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
10
מגישים עם פלחי לימון ואורז או לחם תירס.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל