קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

בשר משומר מזוגג חרדל

בשר משומר מזוגג חרדל
חרדל מזוגג בשר משומר הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 37 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. גשו לסופר וקנו סירופ תירס, חזה בקר משומר, תבלין כבישה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב תערובת התבלינים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו Chipotle Mustard Glazed Corned Beeff, דבש מרמלדה חרדל בקר משומר, ו בשר משומר מזוגג חרדל המפורסם של שילה וכרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מניחים את בשר הבקר המשומר לתוך תנור הולנדי, ומתבלים עם תבלין כבישה. מלא עם מספיק מים כדי לכסות את הצלי, ומניח את המכסה על.
מרכיבים שתצטרך
חזה בקר משומרחזה בקר משומר
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
אופים במשך 2 1/2 שעות בתנור שחומם מראש. לאחר מכן, להסיר אותו מהתנור ההולנדי ומניח על מחבת ברוילר. מחממים את התנור.
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
4
בעוד הבשר נצלה, מערבבים יחד את סירופ התירס והחרדל בסיר קטן. מביאים לרתיחה, ומבשלים על חום בינוני עד מעובה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5
מורחים את זיגוג חרדל על הצלי, לצלות במשך 5 עד 7 דקות, עד זיגוג מבריק.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן