קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 17 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין

בשר צלוי סטייק סטרוגנוף, כרוב מלך ינואר קראש גזר

בשר צלוי סטייק סטרוגנוף, כרוב מלך ינואר קראש גזר
בשר צלוי סטייק סטרוגנוף, כרוב מלך ינואר קראש גזר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 1388 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 114 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-17 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פטרוזיליה עלה שטוח, כרוב מלך ינואר מטוגן, מלח ופלפל טרי סדוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בקר מטוגן סטרוגנוף עם פפרדלה, מרק סטרוגנוף בקר צלוי איטי, ו כרוב מטוגן בבשר בקר (מתכונים דומים).

מרכיבים

3גב שומן חזירגב שומן חזיר3001 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב צלימת הבשררוטב צלימת הבשר1kgsצלעות בקר קצרות, לבחור 4 חתיכות יהיה להם כל עצם אחתצלעות בקר קצרות, לבחור 4 חתיכות יהיה להם כל עצם אחת4צלעות בקר צלויותצלעות בקר צלויות501 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון4קצת קישואים קצוציםBraised January King כרובBraised January King כרוב450פלפל האבנרומלך ינואר כרוב, הסר את העלים החיצונייםמלך ינואר כרוב, הסר את העלים החיצוניים2בצל צהוב, קצוץ דקבצל צהוב, קצוץ דק2מקלותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות125פלפל האבנרופטריות ערמונים לחתוך 1/4פטריות ערמונים לחתוך 1/41לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי כוסברהזרעי כוסברה8cornichons (בייבי gherkins)cornichons (בייבי gherkins)601 לב מפאלדי טרי אם אפשרקרם כפולקרם כפול1שולחןפטרוזיליה קצוצה שטוחהפטרוזיליה קצוצה שטוחה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום גויה®שום גויה®4קצת קישואים קצוציםרוטב סטרוגנוףרוטב סטרוגנוף2בצלבצל3in number black pepperornsin number black pepperorns4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל שחור סדוק טרימלח ופלפל שחור סדוק טרי8בצלצלים עגולים, קלופים וחתוכים בדרכים חצי אורךבצלצלים עגולים, קלופים וחתוכים בדרכים חצי אורך1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות3Tbsשמן חמניותשמן חמניות1sprig גדול1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק10פלפל האבנרוחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1Lsציר עוף או ירקותציר עוף או ירקות1שולחןחרדל גרגרחרדל גרגר4קצת קישואים קצוציםקראש חרדל גזר ודגניםקראש חרדל גזר ודגנים