גאודה, פנצ'טה ופונדו בצל עם כעכים

גאודה, פנקטן ופונדו בצל עם בייגלה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 299 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ריזלינג, כמון טחון, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פונדו גודה, מתכון בייגלה בירה וגודה, ו קערת לחם גודה ובירה פונדו (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת בינונית, לבשל את pancetta קצוץ על חום גבוה בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהוא פריך, על 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר את pancetta לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

יוצקים את כל אבל 1 כף השומן במחבת.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצל הפרוס, מכסים ומבשלים מעל חום מתון עד שהוא מתרכך, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

להוסיף 2 כפות מים למחבת ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל הוא השחי קלות, על 5 דקות יותר. מערבבים בכמון ומתבלים את הבצל במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בקערה, לזרוק את הגבינה עם הקמח. בסיר בינוני, להביא את היין לרתיחה מעל חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיף את הגבינה ב handfuls ומערבבים כל הזמן עד שכל אצווה הוא נמס לחלוטין לפני הוספת יותר. לבשל, ערבוב נמרצות, עד שמנת, על 2 דקות יותר. מערבבים בפנצ ' טה וחצי מהבצל ומתבלים בנדיבות עם פלפל. הציפו את הבצל הנותר על גבי הפונדו והגישו עם כעכים חמים, קוביות לחם שיפון, קורנצ ' ונים וירקות כבושים.

מרכיבים שתצטרך

2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת