גאלט משמש-טימין
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו חומץ תפוחים, סוכר טורבינדו, ריבת משמש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גאלט משמש-טימין, עגבניית ירושה עם דבש + טימין, ו גאלט אוכמניות עם קרום קורנית טימין (מתכונים דומים).
מרכיבים מנות :
0 חתיכות טופי הית' בר שמן קינמון, אופציונלי 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אופים או סוכר דק במיוחד 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ריבת משמש 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. משמשים בשלים מוצקים, מגולענים וחותכים לרבעים 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חמאה צוננת, חתוכה לחתיכות 1 חתיכות טופי הית' בר 4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8) 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' אפונה קפואה 1 אוראו ממולאים כפולים עלי טימין טריים 1 2 כפיות אבקת שום 1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים 4 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' מי קרח 64 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קמח שיבולת שועל 0 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סוכר turbinado, מחולק 149 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קמח מאפה מחיטה מלאה