קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

גבינה בגריל ומרק עגבניות ... והסגרת השולחן הנדיבה של הת ' ר כריסטו!

גבינה בגריל ומרק עגבניות ... והסגרת השולחן הנדיבה של הת ' ר כריסטו!
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לך ציר עוף, בייקון, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו מטבל קופניסטי של הת ' ר כריסטו, מרק עגבניות בגריל עם קרוטונים גבינה בגריל (+Panini Press בגידה מ Sargento!), ו גבינה מותכת-מרק עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קודם תכין את המרק. מחממים את התנור ל 204°. מסדרים את העגבניות והשום על מחבת הסדין.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
טפטוף עם שמן זית ומפזרים מלח. צלוי במשך 30 דקות, ואז להפריש cool.In סיר מרק, להמיס את החמאה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
(או או רגיל)(או או רגיל)
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את הבצל והזיעה עד למכרז, כ 5 דקות. (זה בסדר אם הבצל מתחיל לקרמל).לסחוט את השום הקלוי מעורם ולהוסיף את השום, העגבניות, וכל מיצים לתוך סיר המרק, יחד עם בזיליקום ומניות עוף. התאם את החום לגובה בינוני ובשל במשך כ -15 דקות.בינתיים, תכין את הכריכים. מבשלים את הבייקון במחבת בינונית על חום בינוני גבוה עד שכל השומן כבר שניתנו והבייקון הוא פריך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מעבירים למגבת נייר לניקוז.מחלקים את הקמבולה בין 4 פרוסות לחם ומעל כל אחד עם כמה עלים של בזיליקום ו 2 רצועות של בייקון פריך. למעלה סתימות עם חתיכת הלחם השנייה כך שיש לך 4 כריכים.
מרכיבים שתצטרך
קמבוזולהקמבוזולה
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מחממים מחבת מחבת או מחבת על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוסיפים את החמאה, כמה כפיות לכל כריך, ומטגנים את הכריכים בקבוצות עד חום זהוב על הקרקעית, כ 3 דקות. הפוך את הסנדוויצ ' ים (הוספת חמאה נוספת) ובשל עד ששני הצדדים יהיו בצבע חום זהוב והגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
7
מעבירים את הכריכים ללוח חיתוך וחותכים כל אחד ל -6 חתיכות קטנות. (הערה של קתי: אם אתה רוצה להשתמש בעיתונות פניני שלך, לחמם אותו לחום בינוני גבוה וגריל את הכריכים עם המכסה סגור עד הגבינה נמסה הלחם קלוי, 4 עד 5 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עיתונות פניניעיתונות פניני
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
הסר את המרק מהחום. באמצעות בלנדר טבילה, מחית את המרק עד חלקה לחלוטין. מערבבים ב (לא להתמזג!) the heavy cream. לטעום ולהתאים את התיבול.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
9
מקשטים עם עלי בזיליקום טריים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
10
מגישים את הכריכים חמים לצד מרק העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
מרק עגבניותמרק עגבניות