קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

גבינה כחולה-פוקצ'ה בייקון

גבינה כחולה-פוקצ'ה בייקון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל גבינה כחולה בייקון פוקצ'ן. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 336 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, פלפל, תפוחי אדמה חלודים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו אגס, גבינה כחולה ופיצה בסגנון פוקצ'ה בייקון, פוקצ'ה עם בצל מקורמל, אגס וגבינה כחולה, ו פוקצ'ה עם בצל מקורמל, אגס וגבינה כחולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים שמרים ודבש ב 1/2 כוס מים חמים (110°f-115°F) בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו situntil קצף, על 10 דקות.
3
מערבבים 4 1/2 כוסות קמח, מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים את תערובת השמרים, 6 כפות שמן, תפוחי אדמה, ו 1 כוס מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
דַק-דַק-
5
מערבבים עם כף עץ עד כמעט משולב, ולאחר מכן לסיים ערבוב עם yourhands.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
6
מעבירים את הבצק אל משטח עבודה משוריין ולשים עד חלקה, 4-6 דקות, הוספת קמח נוסף על ידי בצק כף פולסיף נראה דביק מאוד (הבצק צריך להיות רך וגמיש).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מברשת קערה גדולה עם שמן; מניחים קערת doughin. כיסוי עם פלסטיק לעטוף ולמקום באזור חם, ללא טיוטה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
בואו riseuntil הוכפל, על 1 שעה.
9
בינתיים, לחמם מחבת גדולה overmedium-חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הוסף בייקון ו cookuntil זה זהב קל אבל לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
11
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
12
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
מברשת 17x11x1 " תבנית אפייה עם שמן. הקש בצק למחבת.לחץ עם קצות האצבעות שלך בכל רחבי, צורהמאפיינים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
טפטוף שנותר 2 כפות שמן נגמר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
15
אופים פוקצ ' ה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
16
ספרינקליז נגמר, אז בייקון ורוזמרין.חזור לתנור ואופה עד חום זהוב, 12-15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
17
בואו מגניב במשך 10 minutesin מחבת. להחליק לחם על מתלה תיל tocool לחלוטין. חותכים לחתיכות 2x1".
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי