גבינת עיזים ממולא המבורגרים כבש

גבינת עיזים ממולאים המבורגרים כבש דורש על 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 589 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם שמן זית, אורגנו, גבינת עיזים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו גבינת עיזים ממולא המבורגרים כבש, המבורגרים כבש עם גבינת עיזים ואבוקדו, ו המבורגרים כבש עם גבינת עיזים וצזיקי (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1 כפית שמן זית במחבת קטנה על חום בינוני. מבשלים ומערבבים את הבצל בשמן עד רך שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

לחמי נאן, חתוכים לרבעים

ללוש בעדינות את הבצל הרך, כבש, ביצה, פירורי לחם, שום, מלח ופלפל. מחלקים את התערובת לתוך 6 חלקים להתגלגל לתוך כדורים, ולאחר מכן לכסות להכניס למקרר עד מוכן לשימוש.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

אפונה קלופה, לא חובה

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

(או או רגיל)

כמו למשל M&M's

מערבבים יחד את גבינת העזים, שמן זית כתית מעולה, בזיליקום ואורגנו עד לשלב טוב; מכסים ומקררים במשך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

גבינת עיזים

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1 בצל אדום, קוביות קטנות

מחממים גריל חיצוני לחום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

עבודה עם חלק אחד של בשר בכל פעם, לעשות חריץ במרכז הכדור עם האגודל. ממלאים את ההזחה עם כף גדושה של תערובת גבינת עיזים. בעדינות למשוך וליצור קציצת הבשר סביב מילוי הגבינה, מה שהופך את קציצה בצורת המבורגר. חזור עם כל כדור של תערובת כבש.

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת