קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

גבינת צ'דר

גבינת צ'דר
המתכון גבינת צ'דר מוכן תוך כ 20 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון דרומי. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 19 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר במחיר סביר מאוד. גשו לסופר וקנו גבינת צ'דר חדה, חלב, גריסים לבישול מהיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: תבשיל שיבולת שועל גבינת צ'דר, תבשיל שיבולת שועל עם בייקון וגבינה צ'דר, ו Andouille וגבינת צ'דר לבנה גריסים.

הוראות

1
להביא 2 כוסות חלב 2 כוסות מים לרתיחה בסיר 3 ליטר מעל חום בינוני גבוה. בהדרגה לטאטא 1 כוס לא מבושל מהיר בישול גריסים 1 כפית מלח מתובל. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
מלח מתובלמלח מתובל
גריסיםגריסים
מיםמים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
2
הוסף 1 1/2 כוסות גבינת צ ' דר חדה מגורר, 2 כפיות רוטב ווסטרשייר, ו 1/2 כפית פלפל אדום טחון, לטאטא עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.