גולשים בסטייל ממפיס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל מחוונים בסגנון ממפיס בגריל. מנה אחת מכילה 207 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו בשר טחון, לחמניות בורגר, מרק בצל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו בשר חזיר צלוי עם שפשוף בסגנון ממפיס, בשר החזיר בגריל הטוב ביותר Tenderloin – ממפיס סגנון, ו ממפיס בגריל ללא עצמות בסגנון כפרי צלעות חזיר (מתכונים דומים).
הוראות
גז חום או גריל פחם. בקערה בינונית, מערבבים בשר טחון ותערובת מרק יבש. צורה ל 8 קציצות שוות.
מניחים קציצות בסל גריל; מניחים על גריל מעל חום בינוני. כיסוי גריל; לבשל 8 עד 10 דקות, מפנה פעם אחת, עד מדחום בשר מוכנס במרכז הקציצות קורא 71°.
מניחים קציצות על החצאים התחתונים של לחמניות. למעלה כל מיד עם 1/4 כוס סלט כרוב וכפית של רוטב ברביקיו. מכסה עם חצאים העליונים של לחמניות.