קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

גזר לבן קלוי עם קורנית

גזר לבן קלוי עם קורנית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל גזר לבן קלוי עם טימין. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 272 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, פלפל, קורנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. נסו גזר לבן קלוי עם קורנית, עוף טימין קלוי בשרני עם גזר לבן מייפל מתוק ו-W, ו גזר לבן אפוי קרמי עם טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 218°. לקלף את גזר לבן לחתוך אותם לאורכים 2 אינץ'. רבע את החלקים העבים ביותר, חצי את הבינוניים, ולהשאיר את הדקים ביותר שלמים. אתה רוצה שכל החלקים יהיו בערך באותו גודל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שים את החמאה בתבנית אפייה רדודה גדולה מספיק כדי להחזיק את הגזר הלבן בשכבה אחת ולשים את הצלחת בתנור עד שהחמאה נמסה. מערבבים את הסוכר החום וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מוסיפים את גזר לבן, מלח ופלפל ומערבבים למעייל את כל החלקים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
אופים במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
הסר את המחבת מהתנור ומערבבים את הקורנית. המשך לאפות עד הגזר הלבן הם השחמה ומכרז כאשר פירסינג עם מזלג, כ 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
6
מספר הבישול של צמחי מרפא מאת ג ' רי טראונפלד. זכויות יוצרים ©2000 by Jerry Traunfeld. Reprinted by permission of Scribner, a division of Simon & Schuster, Inc.