קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות4
מגזין

גזר סוכר חום

גזר סוכר חום
גזר סוכר חום עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת המתכונים לתוספת. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. צופה בדמות שלך? למתכון הצמחוני הואינו מכיל גלוטן, ולקטו אובו יש 196 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 4. 4 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורשת מולסה, גזר, סוכר חום ורוזמרין. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 38%. ציון זה לא כל כך סופר. מתכונים דומים: פטריות בלסמי מסוכרות חומות, סלמון חום מעושן תה, ו קרפרמה אנגלייז עם תותים עם סוכר חום.

הוראות

1
במחבת גדולה מספיק כדי להחזיק את הגזר, מחממים את שמן הזית על אש בינונית. כשהשמן מתחיל לעשן קלות מוסיפים את הגזר ומתבלים במלח ופלפל שחור. בעזרת כף עץ מערבבים את הגזר לציפוי השמן והתבלינים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
לאחר שהגזר התבשל מספר דקות, מוסיפים את הסוכר החום והמולסה וממשיכים לבשל תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים מעט מים כדי שיוכלו להיות רכים מבלי לשרוף את הסוכר. ממשיכים לבשל עד שהם רכים, בערך 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מוסיפים עוד מים, במידת הצורך, אך הרוטב צריך להיות סמיך מספיק כדי לצפות את הגזר וצריך לבעבע סביב שולי התבנית. הגזר צריך להיות רך ומניב למדי כאשר הוא מנוקב בקצה הסכין.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את החמאה ואת ענף הרוזמרין. לאחר שהחמאה נמסה מסירים את ענף הרוזמרין וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
6
מעבירים את הגזר לקערת הגשה ומקשטים בצמרות גזר קצוצות.
מרכיבים שתצטרך
עלי גזרעלי גזר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מגישים מיד או מאפשרים "לנוח" מעט לפני ההגשה.