גזר קלוי ואפונה הצמד

גזר קלוי ואפונה הצמד הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 27 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, גזר, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו סלמון צלוי בעשב, תפוחי אדמה, גזר, ואפונה הצמד סוכר, עוף צלוי עם רוטב אניס כוכב, גזר ג'ינג'ר ואפונה הצמד, ו גזר עם אפונה הצמד סוכר (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 45

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים גזר בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

טפטוף עם 1 כף שמן זית, ומפזרים 1/2 כפית פלפל ו 1/4 כפית מלח; לזרוק היטב.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

(או או רגיל)

מורחים בשכבה אחת על תבנית אפייה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

אופים ב 450 במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

בעוד הגזר מבשל, מניחים אפונה בקערה; טפטוף עם הנותרים 1 כף שמן זית, ומפזרים הנותרים 1/2 כפית פלפל ונותר 1/4 כפית מלח; לזרוק היטב. מערבבים תערובת אפונה לגזר.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

גב שומן חזיר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים