קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

גלידה רוסית חומה

גלידה רוסית חומה
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? גלידה רוסית חומה יכולה להיות מתכון מרהיב לנסות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 371 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה של Allrecipes יש 43 אוהדים. אם יש לכם מלח, שוקולד, חלמונים ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח אירופאית הזאת. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 22%. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת אבוקדו (לא נטישה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חלב, סוכר ומלח בסיר על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא מהבילה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מקציפים חלמונים בכוס מדידה. המשך להכות תוך הוספת תערובת חלב חם בהדרגה, 1 כף בכל פעם, עד תערובת חלמון אמצעים על 1 כוס.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
3
יוצקים תערובת חלב ביצה בחזרה לסיר ומוסיפים שוקולד; מערבבים עד שהשוקולד נמס, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מערבבים שמנת כבדה, וודקה, ליקר בטעם קפה, ותמצית וניל לתערובת שוקולד. מקררים עד מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
(מקרטון)(מקרטון)
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
מקלות חטיף בשר בטעם פפרונימקלות חטיף בשר בטעם פפרוני
5
יוצקים תערובת לתוך מכונת גלידה להקפיא על פי הוראות היצרן. האלכוהול מוריד באופן משמעותי את נקודת ההקפאה כך שמייצר הגלידה יביא רק את התערובת לברד קר. אפשר גלידה להבשיל במקפיא במשך כמה שעות עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
אלכוהולאלכוהול
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה