קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

גספצ'ו ענבים

גספצ'ו ענבים
גספצ'ו ענבים יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 389 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . זה מושלם עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חומץ יין אורז, מיץ ענבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ענבים לבנים מלפפון Gazpacho, Gazpacho עם מיין לובסטר: Gazpacho con Bogavante, ו גספצ'ו לבן (Gazpacho Blanco).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים חצי מלפפונים, תפוחים, ותומטילו לתוך קערה של מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את כל הענבים, האגוזים, היוגורט, מיץ ענבים, חומץ ונענע. דופק 9 עד 10 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ענביםמיץ ענבים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
ענביםענבים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
לשלב עם החצי הנותר של מלפפון, תפוח, ו tomatillo. מתבלים במלח, לפי הטעם. צ ' יל במשך 2 שעות במקרר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
מגישים כמנה ראשונה או מרק.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוטשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט