ג'ינג'ר-גזר מזוגג כתום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ג'ינג'ר-גזר מזוגג תפוזים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 82 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך גזר גמדי, שורש ג'ינג'ר, מיץ תפוזים סחוט טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: גזר כתום-זנגביל-מזוגג, כתום וג'ינג'ר מזוגג גזר-Paleo ארון, ו ג'ינג'ר זיגוג גזר.
הוראות
מניחים את הגזר במחבת רוטב בינונית ומוסיפים מלח ומים. מכסים ומביאים לרתיחה. מרתיחים רק עד גזר מתחילים לרכך, על 3 דקות עבור גזר קטן מאוד, יותר עבור גזר עבה.
מסננים מים ומחזירים גזר למחבת רוטב.
מוסיפים את שאר החומרים לגזר ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. טבח חשף, ערבוב לעתים קרובות, עד הנוזל מצטמצם עד מעט מאוד–על כף-נשאר.
מגישים חם, חם או קר עם קליפת תפוז נוספת כמו לקשט.