קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות117
ציון בריאות0
מגזין

דבש-ממתק חמאה

דבש-ממתק חמאה
ממתק ריבת דבש יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 30 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 117 . אם יש לך מים, סוכר מגורען, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו ממתק חמאה קשה, בוטנים קלויים ודבש רכים ולעיסים ועוגיות שבבי חמאה, ו חמאת בוטנים בטעם דבש קלוי חמאה לבנה שוקולד (ללא גלוטן) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים פיסת נייר קלף כדי להתאים את החלק התחתון של צלחת אפייה 13 על 9 אינץ'. קו הצלחת עם הקלף כך שהוא מניח חלק ושטוח. מעיל את הקלף ואת הצדדים של צלחת האפייה עם שכבה דקה של תרסיס בישול או חמאה; בצד.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2
מניחים את הסוכרים, מים וסירופ תירס בסיר גדול על חום בינוני ומערבבים עד שהסוכרים נמסים, כ -10 דקות. לצרף מדחום ממתקים לסיר ולבשל את התערובת, מבלי לערבב, עד שהוא מגיע 132°, על 20 עד 25 דקות. בינתיים לחמם את התנור ל350 ולסדר מתלה באמצע.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מוסיפים את החמאה הנמדדת, הדבש והמלח ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד עם כף עץ או מרית סיליקון, עד שהתערובת מגיעה ל -300°F, כ -10 עד 12 דקות. (התערובת תהיה להבהיר בצבע ולהיות קצף.)
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
מרית אפייהמרית אפייה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
הסר את המחבת מהחום ומערבבים את הוניל (הוא עלול לגמגם מעט).
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים את התערובת לתוך המנה מוכן בשכבה אפילו ולתת לו להתקרר עד שנקבע מעט, על 15 דקות.להפוך את הממתקים החוצה על קרש חיתוך נייר בצד למעלה. לקלף ולהשליך את נייר הקלף. להבקיע את הממתקים לריבועים 1 אינץ', חיתוך כשלושה רבעים של הדרך. (אם הממתקים שלך קשה מדי לחתוך דרך, למקם אותו בתנור על תבנית אפייה עד מעט מתרכך, על 5 דקות, ציון שוב.)
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קרש חיתוךקרש חיתוך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
תן לממתקים להתקרר עד שכמעט התקשה לחלוטין, כ -3 דקות יותר. לפרוץ לריבועים. (אם הריבועים לא בקלות לפצח, לתת את הממתקים להתקרר במשך 1 עד 2 דקות יותר.) לאחסן בטמפרטורת החדר במיכל אטום, בשכבות מחולקות על ידי נייר קלף, עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות