דגים בגריל עם רוטב au Chien עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 96 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 850 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך עירית, habanero צ'ילה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. עם כפית נסו רוטב Chien, דג בגריל ברוטב פסטו, ו צלע צלויה עם פטריות ורוטב דגים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב את שמן הזית עם פטרוזיליה, בצל, שום, עירית, טימין וצ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שום גויה®
1 כוס שום קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מקציפים במיץ הסיד ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
תדליק גריל. מעיל כל דג בקלילות עם קמח, הקשה על עודף. שמן את המתלה וגריל את הדגים על אש חמה בינוני עד מבושל דרך, על 5 דקות לכל צד. לחלופין, לחמם 1/2 אינץ ' של שמן צמחי בכל אחד 2 מחבתות גדולות ומטגנים את הדגים על חום גבוה עד זהב פריך, על 5 דקות לכל צד; לנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מפזרים את הדגים במלח ומעבירים אותם בזהירות למגש גדול או צלחות ערב.
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.