מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות6
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאופריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
פנה אל' ארביאטה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
פאי עוף דרום-מערבי של סאני
צ'ילי עוף ושעועית לבנה של שרש
עדשים עם עשבי תיבול, תרד ועגבניות
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
מתכונים קשורים
צלעות עם סלסת תירס
נאצ'וס שעועית מטוגן
אנצ'ילדות צמחוניות
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
מגזין

דובדבן חלפיניו מקסיקני חזיר

דובדבן חלפיניו מקסיקני חזיר
דובדבן חלפיניו מקסיקני חזיר יכול להיות רק ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית וראשונית מתכון שחיפשת. מתכון זה מכין 8 מנות עם 346 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 13% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכלמתכונים דורש מיץ של סיד, בצל, צלעות חזיר, פלפל. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 44%, שהוא מוצק. נסו שייק ג'לפנו דובדבן, עגבניות מקסיקניות וסלסת ג'לפה, ו מנגולד דובדבן ושוויצרי חזיר ממולא עם מרווה דובדבן עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול עם מכסה על אש בינונית, ומבשלים ומערבבים את הבצל, הפלפל הירוק, הבצל הירוק, פלפל הג ' לפנו והשום עד לריכוך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
מערבבים פנימה את החזיר, הדובדבנים, הכוסברה, מיץ הליים, אבקת הצ ' ילי, הכמון ואבקת הבצל ומערבבים היטב. מביאים את התערובת לרתיחה, מכסים, מנמיכים את האש לרתיחה ומבשלים עד שהחזיר מבושל וכבר לא ורוד, והירקות והדובדבנים ויתרו על המיצים שלהם, בערך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
3
מסירים את המכסה, מערבבים פנימה את הדבש ומפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים ללא כיסוי עד שהרוטב מצטמצם והחזיר רך, כ -30 דקות נוספות. הרוטב לא יהיה סמיך במיוחד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

קאווה, שיראז וגרנאש הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. הסגורה ויודאס קאווה ברוט רוז עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
סגורה ויודאס קאווה ברוט רוז
סגורה ויודאס קאווה ברוט רוז
ניחוחות פירותיים צעירים של תות, דומדמניות אדומות ורימון מובילים לחיך מרענן מלא בפירות דובדבן וחומציות קלה. גימור רך בגב החיך מעניק איזון מקסים ונגיש לקאווה זו.תערובת: 90% טרפט; 10% גרנאצ ' ה
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
אנצ'ילדות צמחוניות