קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות20
ציון בריאות3
מגזין

דלעת ספייס סופגניות

דלעת ספייס סופגניות
דלעת ספייס דונאטס הוא צמחוני ארוחת בוקר. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-332 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, מלח, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו הישן נושן דלעת תבלינים דונאטס, דלעת ספייס סופגניות אפויות עם זיגוג מייפל-קינמון (GF), ו דלעת ספייס פלדה לחתוך ברים שיבולת שועל עם דלעת ספייס שוקולד לבן זיגוג (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה להקציף יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מלח, ותבלינים פשטידת דלעת.
מרכיבים שתצטרך
גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'גדול או קישוא, חתוך לרבעים לאורך וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ'
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי, או קערה של מערבל לעמוד,לשלב ביצים, 1 סוכר כוס, ומכות סוכר חום עד בשילוב מעט קצף.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מוסיפים חלב חמאה, חמאה מומסת, וניל ומחית דלעת. מערבבים עד חלקה. לאט להוסיף תערובת קמח ומערבבים עד רק incorporated.
מרכיבים שתצטרך
דלעת משומרדלעת משומר
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
4
לפרוס שני יריעות גדולות של ניילון נצמד. שפריץ פלסטיק לעטוף עם שמן קנולה. מחלקים בצק לשני כדורים. לעטוף בניילון נצמד ואז להשתטח לדיסקים. מקררים למשך שעתיים או עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
קמח בנדיבות משטח עבודה גדול. קח את אחד הדיסקים ולהפוך את הבצק כדי מעיל עם קמח, זרועים את פני הבצק עם קמח כדי להפחית את הדביקות. (שימו לב שהבצק דביק מאוד, אל תתביישו להוסיף קמח עד שהוא מעשי). בעדינות ללטף את הבצק על 1/2 אינץ ' עבה. השתמשו בחותך דונאטס בגודל 3 אינץ ' משוריין כדי לחתוך סופגניות ולמקם סופגניות חתוכות על גיליון מקומח היטב של נייר קלף. לאסוף כל שאריות ולגלגל את הבצק לחתוך יותר סופגניות עד כל הבצק נעלם.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6
ממלאים תנור הולנדי או טיגון עמוק עם 2 סנטימטרים של שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
7
שמן חום מעל חום בינוני גבוה עד 360 ° F. באמצעות מסננת רדודה, עמידה בחום, טיפת סופגניות בשמן ומטגנים עד חום זהוב עמוק משני הצדדים (כ 2 דקות לכל צד, להשתמש בצבע כמדריך שלך כמו טמפרטורת השמן יכול מאוד עם זמן). השתמש במקלות אכילה מעץ כדי להפוך את הסופגניות. היזהר לא להעמיס את הסופגניות במחבת (לא יותר מ 2 עד 3 סופגניות בכל פעם).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאףסוכריות ג'לי פרוסות תפוזים חתוכות לפרוסות לאף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
8
הסר סופגניות מיד מהמחבת באמצעות מסננת או מלקחיים עמידים בחום. הגדר על נייר מגבת מרופדת מדפים אפייה להתקרר. לאחר התקרר מעט, לזרוק שקית נייר עם סוכר שנותר וקינמון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביותקוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות