קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות34
מגזין

(דל שומן) עוף צ'ילי

(דל שומן) עוף צ'ילי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל (דל שומן) עוף צ'ילי. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לך אבקת צ'ילי, בצל, צ' יפס טורטייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו פחמימות נמוכות ללא שעועית צ'ילי-גלוטן.

הוראות

1
חום 1/2 כף. שמן בסיר גדול מעל חום בינוני; מוסיפים עוף ומלח למחבת. לבשל עוף, ערבוב לשבור את הבשר, עד שהוא מתפורר וכבר לא ורוד, על 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר עוף לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים שמן שנותר, שום, בצל, אבקת צ ' ילי וכמון. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עד בצל הוא רך, על 7 דקות. מערבבים במרק, עגבניות ורסק עגבניות ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 15 דקות. מערבבים ברצועות פלפל ושעועית ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב סמיך, כ -10 דקות. להחזיר עוף וכל המיצים שלה לסיר ומבשלים 1 דקה כדי לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מגישים עם גבינה, בצל ירוק וצ ' יפס טורטייה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת