קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

דרום קרוליינה היא-מרק סרטנים

דרום קרוליינה היא-מרק סרטנים
דרום קרוליינה היא-מרק סרטן יכול להיות רק פסקטריאן מתכון שחיפשת. למנה העיקרית הזו יש 468 קלוריות, 28 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם קמח, שמנת, עירית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 35 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון של 50%, המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: דרום קרוליינה היא-מרק סרטנים, גמבו של דרום קרוליינה, ו סנדלר דרום קרוליינה.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הבצל ועלה הדפנה, מזיעים במשך 2 דקות עד לשקיפות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מפזרים פנימה את הקמח ומערבבים עד שהוא מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מקציפים את הציר תוך ערבוב מתמיד עד לקבלת תערובת חלקה וללא גושים. שופכים פנימה בהדרגה את החלב, השמנת והפפריקה; ממשיכים לערבב עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מוסיפים חצי בשר סרטנים וביצה. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים 15 דקות עד שהם סמיכים ומחוממים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר סרטניםבשר סרטנים
6
להגשה מחלקים כף שרי בין 4 קערות. מצקת את המרק לתוך הקערות, כפית את בשר הסרטנים הנותרים ואת הבוהן במרכז כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
7
מקשטים בעירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
מגישים עם לחם צרפתי פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחם צרפתילחם צרפתי
1
2 ליטר מים קרים
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
1 בצל, קלוף וחצוי
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
1 נורת שום, חצויה
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
4
1 לפת, פיצול
מרכיבים שתצטרך
לפתלפת
5
2 גבעולי סלרי, מפוצלים
מרכיבים שתצטרך
(24 ספירה)(24 ספירה)
6
זר גרני (4 ענפי פטרוזיליה טרייה, 4 ענפי טימין טרי, 2 עלי דפנה וכרישה 1-קשורים יחד בחוט)
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
7
1/2 לימון, מיץ
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
8
1 כפית תיבול להרתיח סרטן
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
9
1/2 כפית גרגירי פלפל לבן שלם
מרכיבים שתצטרך
פלפל לבןפלפל לבן
10
1/2 כוס יין לבן
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
11
מלח ים, לפי הטעם
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
12
6 סרטנים כחולים אטלנטיים חיים
13
יוצקים מים בסיר גדול ומניחים על להבה נמוכה-בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
14
מוסיפים את הירקות וגרני הזר; מבשלים 5 דקות עד שהירקות מתחילים להיות רכים.
מרכיבים שתצטרך
זר Garniזר Garni
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
15
מוסיפים את מיץ הלימון, תיבול לרתיחה סרטנים, פלפל, יין ומלח. מבשלים בעדינות במשך 15 דקות, תוך ערבוב כדי לערבב טעמים. בזהירות לשים את הסרטנים בסיר וממשיכים לבשל עוד 15 דקות. קליפות הסרטנים יהיו כתומות בהירות בסיום.
מרכיבים שתצטרך
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
סרטןסרטן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
16
מוציאים ומפגיזים את הסרטנים. מסננים את הציר כדי להשליך את מוצקי הירקות, תוך שמירה על בשר הסרטנים והציר.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה