זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. לך לחנות ותביא את אנצ'ו צ' ילה, עגבניות משומר, גארם מסאלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו דרום o ' הגבול Prawn מסאלה, אנצ'ילדות מדרום לגבול., ו מדרום למחבת הגבול (מתכונים דומים).
הוראות
1
הסירו את ראשי החסילונים. בסיר בינוני, להביא את ראשי סרטנים, קונכיות 5 כוסות מים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הבצל, שום, זנגביל, חלפיניו, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד חום זהוב, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חלפיניו, פרוס דק
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
בעוד הירקות מבשלים, לשבור את צ 'ילי arbol ו ancho צ' ילה לחתיכות (להסיר את הזרעים, אם אתה מעדיף פחות חום ותבלינים), ואז לטחון במטחנת תבלינים לאבקה דקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ 'ילי אנצ' ו
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
תמחץ את העגבניות עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6
מוסיפים את כורכום, garam masala, ו 2 כפיות של אבקת צ ' ילה הקרקע למחבת. שמור את שאריות אבקת צ ' ילה לשימוש נוסף.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גארם מסאלה
כורכום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מטגנים את התערובת במשך 30 שניות, ולאחר מכן מוסיפים את העגבניות הכתושות ו 1/4 כוס של מיץ עגבניות שמורות. מבשלים את התערובת, ערבוב, עד מעובה ורוב הנוזל מבושל.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
8
מסננים את פגזי החסילונים מהמים ומשליכים את הפגזים. המים הם כעת מניית סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
מוסיפים 2 כוסות של המניה סרטנים לתערובת העגבניות ומביאים את התערובת לרתיחה. ניתן להקפיא את מלאי החסילונים הנותרים לשימוש עתידי. מבשלים את תערובת העגבניות, חשופה, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
10
מוסיפים את הסרטנים למחבת ומבשלים, ערבוב בעדינות, עד רק מבושל דרך, על 4 דקות. להפחית את החום לנמוך, ולאחר מכן להוסיף את השמנת הכבדה ושמיר טרי.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
שמיר טרי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
תן לתערובת להתבשל, במשך 2 דקות יותר, ערבוב בעדינות. מתבלים במלח, ופלפל, לפי הטעם.
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 99 דולר לבקבוק.