קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

האתגר העיקרי: כרוב ירוק דרומי מתובל עם לחם תירס מייפל מתוק

האתגר העיקרי: כרוב ירוק דרומי מתובל עם לחם תירס מייפל מתוק
האתגר העיקרי: כרוב ירוק דרומי מתובל עם לחם תירס מייפל מתוק הוא מתכון דרומי המגיש 8. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 442 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים ממש אהבו את המנה הזו. אם יש לכם בצל, קמח תירס, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : האתגר העיקרי: כרוב ירוק דרומי מתובל עם לחם תירס מייפל מתוק, כרוב ירוק דרומי מתובל, ו ירקות דרומיים מושלמים (כרוב, סלק, כרוב ירוק, חרדל).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את חתיכות חזיר וחום משני הצדדים, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הבצל, חותכים צדדים למטה, וחומים, על 5 עד 6 דקות. מערבבים במרק העוף. מתבלים עם פתיתי צ ' ילי, מלח, חומץ ואבקת שום. מביאים לרתיחה, ואז להנמיך את החום לרתיחה. התאם תיבול, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את הירקות ואת שיני שום, מערבבים לשלב ולכסות. מבשלים עד ירקות רכים, כ 35 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר את חצאי הבצל, שיני שום, חתיכות חזיר, למצגת טובה יותר.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים את הירוקים לקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
7
מחממים את התנור ל 375 מעלות F. מעיל 8 על ידי 8 אינץ תבנית אפייה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
8
בקערה גדולה, לטאטא יחד את כל החומרים למעט החמאה ויוצקים לתוך המחבת.
מרכיבים שתצטרך
9
אופים במשך 18 עד 20 דקות, עד לחם התירס הוא חום זהוב קלות.
מרכיבים שתצטרך
10
לאחר אפוי, להסיר מהתנור ומברשת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
11
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

4חתיכות טופי הית' ברחלב קר, להגשהחלב קר, להגשה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, מרוכךחמאה, מרוכך9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כרוב ירוק טרי, שטף, גבעולים הוסרו וקצוץ גסכרוב ירוק טרי, שטף, גבעולים הוסרו וקצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6ציפורןכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר1חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמןשמן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1בצל, חצויבצל, חצוי1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי צ'ילי אדומיםפתיתי צ'ילי אדומים1אוראו ממולאים כפולים(או או רגיל)(או או רגיל)2חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר חזיר מעושן (פרוס עבה) או כנפיים טורקיהבשר חזיר מעושן (פרוס עבה) או כנפיים טורקיה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ לבןחומץ לבן

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett ריזלינג עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
למרות רעננותו הצעירה עדיין, הוא מציג את המאפיין המשובח של ריזלינג פירותי ורמז בסיסי של מינרל מאדמת הלוח הדבונית הכחולה / אפורה.מגישים יין מרענן זה מעט מקורר! כמו aperitif, במיוחד כאשר התבגר יותר, בשילוב עם פירות ים או עופות.