קושיקשה
מוכן ב34 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

ההמבורגר הגדול והשמן שלי בהשראת גרקו

ההמבורגר הגדול והשמן שלי בהשראת גרקו
ההמבורגר הגדול והשמן שלי בהשראת גרקו עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 896 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 64 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לכם מלפפון, פיתות לחמים, שמירוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 34 דקות. , שהוא מוצק. נסו ההמבורגר הגדול והשמן שלי בהשראת גרקו, ההמבורגר הגדול והשמן בהשראת יוון שלי, ו אסיאתית בהשראת Veggie Zucchini Burger (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל פתוח לבישול ישיר-חום מתון
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
זרע וקוצצים את המלפפון. בקערה בינונית, מערבבים יחד את המלפפון, יוגורט, שום, שמיר ופטה. מקררים ומקררים במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מלפפוןמלפפון
שוםשום
יוגורטיוגורט
שמירשמיר
גבינת פטהגבינת פטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בקערה קטנה, לשלב חומץ, אורגנו, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אורגנואורגנו
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקציף בשמן עד עבה מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
חותכים את החצילים לתוך סיבובים 1/2 אינץ'. סדר 13 על ידי 9 על ידי 2 אינץ ' אפייה צלחת; מעיל היטב עם ההלבשה. חציל גריל עד מכרז, כ 3 דקות בכל צד, לשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
גרילגריל
1
בקערה גדולה תערובת יחד כבש, נענע, כמון, מלח ופלפל, לפי הטעם. טופס 6 קציצות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כמוןכמון
כבשכבש
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
לפני צולה המבורגרים, לצחצח את מדף הגריל עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
מניחים את הקציצות על המדף פונה פעם אחת, 4 דקות בכל צד.
4
חותכים pitas אופקית קלי קלות על חום עקיף.
מרכיבים שתצטרך
פיתהפיתה
טוסטטוסט
5
להרכיב המבורגרים כדלקמן: פיתה תחתית, חסה, המבורגר עם צזיקי בנדיבות, פרוסת חצילים בגריל, ואת החלק העליון של פיתה.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
צזיקיצזיקי
חסהחסה
פיתהפיתה

מרכיבים

1קטןענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו1כף. חומץ ביין אדוםאורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פטה יוונית מתפוררתגבינת פטה יוונית מתפוררת33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמיר טרישמיר טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טריים קצוציםעלי נענע טריים קצוצים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כמון טחוןכמון טחון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.טלה טחוןטלה טחון0חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא6שרימפס וורידיםשמן, לצחצוח על מתלה הגרילשמן, לצחצוח על מתלה הגריל591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1חתיכות טופי הית' ברעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי6smallsפיתות לחמיםפיתות לחמים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשריוגורט רגיליוגורט רגיל7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קצוצהחסה קצוצה1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום6שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין לבןחומץ יין לבן