תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ההודי מתובל Sockeye וסלט תפוחי אדמה בגריל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 42 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 532 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. לך לחנות ותביא בצל, יוגורט, כורכום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-25 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה הודי מתובל, עוטפת תפוחי אדמה הודית מתובלת, ו עוף בגריל מתובל הודי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים זרעי חרדל ומבשלים עד שהם קופצים, 2 עד 3 דקות. בבת אחת, מוסיפים תבלינים הנותרים 1/2 כפית. מלח; לבשל עד ריחני, 30 עד 45 שניות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
3
הסר מהחום ולהקציף ב 1/2 כוס יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
4
מערבבים 3 כפות. תערובת תבלינים עם הנותרים 3/4 כוס יוגורט בקערה; צמרמורת. בקערה רדודה, לשלב תערובת תבלינים נותרת עם מיץ לימון 3 כף. מים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 כוס יוגורט תות
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בואו מגניב.
6
מוסיפים סלמון, פונים למעיל, ומקררים, מכוסים, לפחות 1/2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
7
חום גריל בינוני (350 עד 450).
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מעבירים סלמון לצלחת. תביא תפוחי אדמה במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
9
בואו רוטב יוגורט שמור לעמוד בטמפרטורת החדר. ספריי 2 מחבתות גריל מחורר* עם תרסיס שמן בישול, ולאחר מכן לארגן תפוחי אדמה בשכבה אחת מעל 1 1/2 מחבתות, לרסס אותם בשמן, ולרסס סלמון. עתודת המרינדה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
1/4 כוס יוגורט תות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
10
גריל תפוחי אדמה, מכוסה, עד להשחמה על הצד התחתון, 15 דקות. להתהפך, מברשת עם המרינדה הנותרים, ומבשלים עד הצד השני הוא חום, 5 עד 8 דקות; כמו לעשות, להעביר לקערה ולשמור חם. בינתיים, להגדיר סלמון משומן בצד למטה על חצי ריק של מחבת גריל; לבשל, מפנה פעם אחת, עד רק מבושל דרך, 5 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
לזרוק תפוחי אדמה עם בצל וכוסברה קצוצה, ואז כף על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
12
מוסיפים סלמון ומקשטים עם עלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי
מיונז, ועוד, לפי הצורך
13
מגישים עם רוטב יוגורט שמור ומוסיפים יותר מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
* או לקפל 2 גיליונות של רדיד במחצית. לתקוע חורים בגודל אגורה בהם על 2 ב. חוץ מזה, באמצעות סכין קטנה.