הלובסטר של ד "ר ברביקיו עם חמאת צ' ילי ליים
הלובסטר של ד "ר ברביקיו עם חמאת צ' ילי לימון עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 94 גרם של שומן, וסך הכל 949 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 2 מנות. אם יש לכם חמאת צ'ילי ליים, מלח, אבקת צ' יליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן נסו סלט מנגו ירוק עם סרטנים וזנב לובסטר ולבוש ליים-צ'ילי, חצאי לובסטר עם טרגון-חמאת ליים, ו צ'יפס לובסטר בגריל חמאת צ' ילי מתוק עם גבינת הווארטי מיושנת (מתכונים דומים).
הוראות
הכן את הגריל לבישול על אש בינונית ישירה. בסיר קטן, ממיסים את החמאה וממזגים את מיץ הלימון, אבקת צ ' ילי ומלח ופלפל לפי הטעם. תניח בצד.
תחלק את הלובסטרים לחצי מאחור עם סכין שף.
הסר את הזנבות ואת הטפרים. זרוק את השאר. לפצח את הפגזים על הציפורניים להזריק או לטפטף אותם כל אחד עם 1 כף של החמאה. עונדים קלות את הזנבות עם השפשוף. גריל זנבות וטפרים במשך כ 5 דקות בכל צד. כפית חלק מחמאת צ ' ילי סיד לתוך קונכיות הזנב. מבשלים עד הלובסטר הוא רק בקושי עשה, עוד 4 עד 5 דקות. זה ישתנה בהתאם הגריל שלך.
מגישים את שאר חמאת צ ' ילי לימון לטבילה.
THE NFL Gameday Cookbook: 150 מתכונים כדי להאכיל את אוהד Hungriest מ Preseason כדי הסופרבול. טקסט זכויות יוצרים © 2008 על ידי ליגת הכדורגל הלאומית