המבורגרים אבוקדו עוף עם פנים פתוחות

Name: המבורגרים אבוקדו עוף עם פנים פתוחות
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר אבוקדו בשל, קלופים; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר ארוגולה טרייה או תרד לתינוק; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1 ג'לפנו טרי שלם; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) מים חמים (100°F); 227 פלפל האבנרו גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה ל -4 פרוסות; 3 שיני שום, טחון; 4 בצל ירוק, קצוץ גס; 454 פלפל האבנרו רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים; 4 2 כפות חמאה מומסת לחם איטלקי (3/4 אינץ עבה); 1 גבינת פרמזן מגוררת שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 4 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן זית, מחולק; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גבינת פרמזן גרוסה; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם מוכן פסטו; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות; 8 2 כפות חמאה מומסת 1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) רוטב ווסטרשייר

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז נסו המבורגרים אבוקדו עוף פתוחים. מתכון זה משמש 4. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 39 גרם חלבון, 75 גרם שומן, ובסך הכל של 902 קלוריות. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם אבוקדו, לחם, עוף טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במיץ הלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. נסו המבורגרים אבוקדו עוף פתוחים לשניים, עוף ואבוקדו קפרזה כריך פנים פתוח, ו המבורגרים פלאפל עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

בבלנדר, שלבו את שמונת המרכיבים הראשונים; מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים עד להגשה. להמבורגרים, בקערה קטנה, שלבו את גבינת הפרמזן, הפסטו, השום והמלח. מפוררים עוף מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לארבע קציצות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

שום גויה®

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

במחבת גדולה על אש בינונית, מבשלים המבורגרים ב -2 כפות שמן במשך 5-7 דקות מכל צד או עד שמדחום קורא 165 ומיצים מתבהרים. למעלה עם גבינה; מכסים ומבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'