קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

המבורגרים בסגנון קולומביאני (Hamburguesas Colombianas)

המבורגרים בסגנון קולומביאני (Hamburguesas Colombianas)
המבורגרים בסגנון קולומביאני (Hamburguesas Colombianas) הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 27 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 513 קלוריות. אם יש לך לחמניות המבורגר, בצל, קטשופ, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כדורי בשר בסגנון קולומביאני (אלבונדיגס קולומביאנים), אמפנדס קולומביאנה (פשטידות בשר קולומביאני), ו אמפנדס קולומביאנית (Empanadas Colombianas) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת פלסטיק גדולה מוסיפים את הבשר הטחון, שום, בצל ירוק, בצל, כמון, פפריקה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים היטב ומקררים במשך כשעה. טופס 4 קציצות.
3
מחממים גריל או מחבת sauté ומבשלים את ההמבורגרים במשך 5 דקות בכל צד עד לסיום.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר לצלחת ולכסות בנייר אלומיניום. אפשר להמבורגרים לנוח במשך 5 דקות ומגישים מיד על לחמניות עם התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ