המבורגרים כבש עם רוטב פטה ותרד

Name: המבורגרים כבש עם רוטב פטה ותרד
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 4 קצת קישואים קצוצים לחמניות גבטה או לחם פריך פרוס, קלוי; 158 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטה מתפוררת; 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים שום, מרוסק; 2 צביטות כמה קינמון טחון; 680 פלפל האבנרו טלה טחון; 1 גבינת פרמזן מגוררת מיורן קצוץ טרי או אורגנו, או 1 כפית מיובשת; 3 sprigs מעט נענע, עלים קצוצים; 4 קצת קישואים קצוצים אגוז מוסקט, מגורד טרי; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם שמן זית כתית מעולה; 1 smalls בצל אדום, קצוץ דק; 4 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 1 אוראו ממולאים כפולים פפריקה או פפריקה מעושנת; 2 קבוצות עלי תרד חקלאיים, נבעו, נשטפו ומיובשים; 1 קומץ חצאים אגוז, על 3 עד 4 כפות; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס חלב מלא או שמנת

המבורגרים כבש עם רוטב פטה ותרד יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 764 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 63 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %49 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כמה חצאי אגוזים, מלח ופלפל, עלי תרד חקלאיים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מדהים. נסו המבורגר עוף פטה ותרד (הידוע גם כ-Spanakopita בורגר) עם חלומי בגריל, פלפלים אדומים קלויים ורוטב פטה ותרד, כבש, תרד, המבורגרים פטה, ו המבורגרים כבש פטה תרד (מתכונים דומים).

הוראות

טוסט אגוזי מלך במחבת יבשה מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

מקלות קינמון קצרים

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר לצלחת ולהניח בצד.

מוסיפים 1/2 כף שמן זית כתית אקסטרה, חצי סיבוב של המחבת, והבצל. מבשלים 5 דקות כדי לרכך, ואז לשים אותם בקערת ערבוב להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בעוד בצל מגניב, לשים את החלב, פטה, חצי מיורן או אורגנו, מנטה, מלח ופלפל, לפי הטעם, ואת האגוזים במעבד מזון תהליך לרוטב עבה, חלק.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

מרז ' ורם

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

סלט מעורב עלים, שטוף ויבש

לחמניות לבנות

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים כבש לקערה עם הבצל ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מערבבים את המרג ' ורם הנותרים או אורגנו, פפריקה וקינמון. טופס את התערובת לתוך 4 קציצות, דק יותר במרכז ועבה יותר בקצוות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

מרז ' ורם

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

נוזל-אונקיות מים טריים

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

חום 1/2 כף שמן זית כתית אקסטרה, במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה ומבשלים את הקציצות 3 עד 4 דקות בכל צד עבור מרכזים ורודים.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בינתיים, חום 2 כפות שמן זית כתית נוספת במחבת אחרת מעל חום בינוני נמוך.

מרכיבים שתצטרך

יוקון

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הוסף את שן השום ולתת לו להחדיר את השמן במשך 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

דַק-

מוסיף את התרד ולתת לו לנבול, ולאחר מכן להסיר את המחבת מהחום, ומתבלים עם מלח, פלפל ואגוז מוסקט, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את קציצות הטלה לתחתיות הלחמנייה או ללחם החרוך. לנער את עודף נוזל כפי שאתה להסיר את התרד וערימה אותו על גבי המבורגרים. למרוח את צמרות לחמניה עם רוטב פטה. מכסים את ההמבורגרים עם הלחמנייה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות