המבורגר חזיר צלוי עם סלט כרוב

Name: המבורגר חזיר צלוי עם סלט כרוב
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר גזר מגורר דק מאוד (1 בינוני); 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קאיין; 1 גבינת פרמזן מגוררת פרוס דק עירית טרייה; 227 פלפל האבנרו כרוב ירוק, קורד; 680 פלפל האבנרו חזיר טחון; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות; 1 גבינת פרמזן מגוררת לחמניות לבנות; 4 קייזר או לחמניות רכות, פיצול בגריל; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רוטב ברביקיו מבוסס עגבניות בבקבוק; 1 גבינת פרמזן מגוררת חומץ יין לבן, מחולק

המבורגרים חזיר צלוי עם סלט כרוב עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 36 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 748 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם מיונז, חומץ יין לבן, לחמניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 83%. נסו המבורגר חזיר צלוי עם סלט כרוב, המבורגר חזיר צלוי Cajun, ו אסייתי ברביקיו המבורגרים חזיר עם סלט כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

הכן גריל לבישול ישיר-חום מעל פחם בינוני חם (חום בינוני לגז).

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

דק לחתוך מספיק כרוב עם פורס למדוד 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

לטאטא יחד מיונז, חלב, ו 1 1/2 כפיות חומץ עד חלקה, ואז לזרוק עם כרוב, גזר, עירית, ומלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

מתכון לפיצוצ'רי

גב שומן חזיר

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

בואו סלט כרוב לעמוד בטמפרטורת החדר, חשוף, תוך ביצוע המבורגרים.

מערבבים יחד רוטב ברביקיו, קאיין, 1/4 כפית מלח, ושאר כף חומץ עד בשילוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מערבבים יחד חזיר, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ו 2 כפות תערובת רוטב ברביקיו עד בשילוב (לא overmix), ולאחר מכן טופס לתוך 4 (3/4 אינץ 'עבה) המבורגרים (4 אינץ' קוטר).

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מתלה גריל שמן, אז קציצות גריל, מכוסה רק אם באמצעות גריל גז, מתהפך מדי פעם, עד רק מבושל דרך, על 6 דקות בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מברשת העליון של כל פטי עם 1 כף תערובת רוטב ברביקיו, ואז להתהפך גריל 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מברשת העליון של כל פטי עם 1 כף רוטב ברביקיו, ואז להתהפך גריל 30 שניות יותר.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מברשת לחתוך צדדים של לחמניות עם הנותרים 1/4 כוס רוטב ברביקיו, ואז קציצות סנדוויץ וסלט כרוב בין לחמניות.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

10 לחמניות לבנות

* סלט כרוב יכול להתבצע 8 שעות קדימה ומקורר, מכוסה.* קציצות ניתן ליצור 1 שעה קדימה ומקורר, מכוסה.* אם אתה לא מסוגל גריל בחוץ, קציצות ניתן לבשל במחבת גריל גדול משומן (2 צורב) מרופד על חום בינוני, מתהפך מדי פעם, עד רק מבושל דרך, 7 עד 9 דקות, ואז מוברש עם רוטב ברביקיו מבושל כמו לעיל.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים