קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות29
מגזין

המבורגר ירקות הודו בגריל

המבורגר ירקות הודו בגריל
זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. אם יש לכם הודו טחון, גזר, ביצה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. עם כפית ציון 69%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: המבורגר הודו בגריל, המבורגר הודו בגריל פיקנטי עם סלט כרוב, ו המבורגר הודו בגריל פיקנטי עם סלט כרוב.

הוראות

1
בקערה קטנה שלבו את שמונת המרכיבים הראשונים. מפוררים תרנגול הודו מעל תערובת ומערבבים היטב. מעצבים לשתי קציצות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
צולים, צולים או מטגנים במחבת במשך 7-8 דקות מכל צד או עד שכבר לא ורוד ומדחום בשר קורא 165 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מגישים על לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

יין מומלץ: פינו נואר, Tempranillo

פינו נואר וטמפרנילו הם הבחירות המובילות שלי להמבורגר צמחוני. מכיוון שהמבורגרים צמחוניים הם בדרך כלל רזים, תרצו יינות טאנין נמוכים עד בינוניים. פינו נואר היא בחירה מצוינת. אפשרות נוספת היא טמפרנילו ספרדי, שמשתלב יפה עם הטעמים הארציים שיש לכם משעועית, עדשים, פטריות וכו'. אוגוסט קסלר היומי אוגוסט טרוקן פינו נואר עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
אוגוסט קסלר היומון אוגוסט טרוקן פינו נואר
אוגוסט קסלר היומון אוגוסט טרוקן פינו נואר
אוגוסט פינו נואר היומי נפתח בניחוח עדין של דובדבן שחור ואוכמניות, בשילוב עם הארומה הטעימה של קסיס ופלפל אדום. בפה הוא מציג את עצמו כטרי ופירותי עם מתח על החיך ואורך עדין. זהו ביטוי אלגנטי של ריינגאו פינו נואר.