המבורגר סטייק פורטבלו עם בצל מקורמל

Name: המבורגר סטייק פורטבלו עם בצל מקורמל
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה); 6 עלי חסה מסולסלים; 1 אוראו ממולאים כפולים מים חמים (100°F); 2 שיני שום, טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פלפל לבן טחון; 340 פלפל האבנרו לחמניות קיסר מחיטה מלאה או לחמניות המבורגר; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיונז דל שומן; 1 גבינת פרמזן מגוררת סטייקים של ניו יורק; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם סטייקים של ניו יורק; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בצל פרוס; 680 פלפל האבנרו כובעי פטריות פורטובלו (אודות; 1 אוראו ממולאים כפולים שום קלוי מבקבוק; 6 larges (1/4 אינץ עבה) פרוסות עגבניות

המבורגר סטייק פורטבלו עם בצל מקורמל עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך עגבניות, שמן זית, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו BBQ Portobello גבינה בגריל עם בצל מקורמל, פטריות פורטבלו ממולאות עם זיתים ובצל מקורמל, ו Portobello Paillards עם תרד, שעועית לבנה & בצל מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את 6 המרכיבים הראשונים בשקית ניילון גדולה zip-top.

ציוד שתשתמש בו

חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'

מוסיפים כובעי פטריות; חותם ומרינדה במקרר 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

הכן גריל או broiler.

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

סמבל (משחת צ'ילי שום)

הסר כובעי פטריות משקית, השלכת המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מניחים כובעי פטריות על מתלה גריל או מחבת broiler מצופה ספריי בישול; לבשל 5 דקות או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

סמבל (משחת צ'ילי שום)

מחממים את השמן במחבת בינונית לא דביקה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים בצל; מכסים ומבשלים 10 דקות או עד חום זהוב, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

מערבבים מיונז ושום קלוי בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מורחים 1/2 תערובת מיונז כף באופן שווה על החצאים העליונים של לחמניות; העליון כל מחצית תחתונה של לחמניה עם 1 עלה חסה, 1 פרוסת עגבניות, 1 כובע פטריות, 1 כף בצל קרמל, וחצי העליון של לחמניה.

מרכיבים שתצטרך

בצל מקורמל

1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)