קושיקשה
מוכן ב36 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

המבורגר צ'ילי בברוקלין עם רוטב ברביקיו מעושן עם סלט שמן וחומץ

המבורגר צ'ילי בברוקלין עם רוטב ברביקיו מעושן עם סלט שמן וחומץ
המתכון ברוקלין צ'ילי המבורגרים עם רוטב ברביקיו מעושן עם שמן וחומץ סלט יכול לספק את הכמיהה האמריקאית שלך סביב 36 דקות. מנה עיקרית זו כוללת 790 קלוריות, 38 גרם חלבון, ו 55 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 4 מנות.62 דולר למנה. 1 אדם התרשמו מתכון זה. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם דבש, רוטב ווסטרשייר, סירופ מייפל ענבר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קאפקייקס תירס ממתקים כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 55%. נסו עוגות עוף ברביקיו עם סלט חומץ, המבורגרים ברביקיו מעושנים, ו צלעות חזיר ברביקיו קלאסיות עם רוטב ברביקיו בייקון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מכניסים את כל המרכיבים לרוטב הברביקיו לסיר קטן ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד שהרוטב מסמיך והטעמים משתלבים, בערך למשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מקציפים יחד את החומץ, הדבש והשמן, בקערה בינונית. מערבבים פנימה את מלח הסלרי והפלפל השחור, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיפים את תערובת הסלט והבצל וזורקים יחד.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניותקציצות עוף צמחוניות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
תנו לסלט לנבול עד 10 עד 15 דקות.
6
מחממים גריל או מחבת לבינונית.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מכניסים את הבשר לקערה עם הבצל המגורד ומתבלים בתיבול סטייק או מלח ופלפל, לפי הטעם. בקערה קטנה שלבו את הווסטרשייר עם עשבי התיבול, אבקת הצ ' ילי והבירה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות קמח, 8 אינץ'טורטיות קמח, 8 אינץ'
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
יוצקים את תערובת העשבים על הבשר ומערבבים היטב. יוצרים את תערובת הבשר ל -12 מחוונים ומזלפים שמן צמחי או שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
9
שים את ההמבורגרים על הגריל או מחבת ומבשלים במשך כמה דקות בכל צד. הדביקו את ההמבורגרים בנדיבות ברוטב ברביקיו. למעלה המבורגרים עם צ ' דר ולתת לו להמיס, אם אתה מעדיף המבורגרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
מגישים את ההמבורגרים על לחמניות מחוון בציפוי פרוסות חמוצים ואת הסלט.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהםאבקת צ'ילי אנצ' ו, כף ידאבקת צ'ילי אנצ' ו, כף יד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבירה (מומלץ: ברוקלין אייל)בירה (מומלץ: ברוקלין אייל)12גלילי סליידר או גלילי בריוש (מומלץ: חוות פפרידג')גלילי סליידר או גלילי בריוש (מומלץ: חוות פפרידג')6קצת קישואים קצוציםמלח סלרי ופלפל שחור טחון טרימלח סלרי ופלפל שחור טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)3קרום: פירורי קרקר גרהם4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)6קצת קישואים קצוציםתיבול סטייק במונטריאול (מומלץ: מקורמיק) או מלח גס ופלפל שחורתיבול סטייק במונטריאול (מומלץ: מקורמיק) או מלח גס ופלפל שחור2קרום: פירורי קרקר גרהם(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש2largesשיני שום, קצוץ דקשיני שום, קצוץ דק6קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס907פלפל האבנרונתח בשר טחוןנתח בשר טחון2קרום: פירורי קרקר גרהםדבש או אגבהדבש או אגבה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק2קרום: פירורי קרקר גרהםסירופ מייפל ענבר כההסירופ מייפל ענבר כהה6קצת קישואים קצוציםשמן צמחי או שמן זית, לטפטוףשמן צמחי או שמן זית, לטפטוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל מגורדבצל מגורד1אוראו ממולאים כפוליםמיורן מיובש או אורגנו מקסיקני, 1/3 כף ידמיורן מיובש או אורגנו מקסיקני, 1/3 כף יד1באט מומסמלפפון חמוץ בקירור באיכות טובהמלפפון חמוץ בקירור באיכות טובה1smallsבצל אדום, פרוס דק מאודבצל אדום, פרוס דק מאוד6קצת קישואים קצוציםצ'דר חד צהוב פרוס, אופציונליצ'דר חד צהוב פרוס, אופציונלי227פלפל האבנרוסלט סלט כרוב מגורר מערבבים עם גזר וכרוב סגולסלט סלט כרוב מגורר מערבבים עם גזר וכרוב סגול1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה מתוקה מעושנת, 1/3 דקליםפפריקה מתוקה מעושנת, 1/3 דקלים3קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר