קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

המבורגר תירס ושני שעועית עם קטשופ צ'יפוטלה

המבורגר תירס ושני שעועית עם קטשופ צ'יפוטלה
המבורגר תירס ושני שעועית עם קטשופ צ'יפוטלה דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 495 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו שמן זית, מיץ ליים, אבקת צ'יפוטלה צ' ילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: המבורגרים שעועית שחורה עם קטשופ צ'יפוטלה, צ'יפוטלה שעועית שחורה קינואה המבורגרים עם תירס מתוק, ו המבורגר הודו עם כוסברה עם קטשופ צ'יפוטלה.

הוראות

1
כדי להכין המבורגרים, שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מערבבים שעועית ושעועית שחורה בקערה גדולה; מחית חלקית עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים פירורי לחם, תירס, בצל וביצה; מערבבים עד מעורבב היטב. טופס תערובת שעועית לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
מוסיפים קציצות למחבת; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד קריספ ומתחילים להשחים.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
כדי להכין קטשופ, לשלב קטשופ, דבש, מיץ ליים, אבקת צ ' ילה, כמון, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מורחים 1 כף קטשופ על החצי התחתון של כל לחמניה; העליון כל מנה עם פטי, עלי חסה 1 ו 1 פרוסת עגבניות (אם תרצה), וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)