קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות67
מגזין

המקום של פיילי פעמיים צ'ילה בריסקט

המקום של פיילי פעמיים צ'ילה בריסקט
המקום של פיילי פעמיים צ'ילה בריסקט הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 49 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 432 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בשר בקר, כדי 8 צ'ילי ניו מקסיקו מתון, עגבניות משומר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה מושלם עבור חנוכה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה היהודית הזו. מתכונים דומים: בריסקט עם ריבת בצל וצ'ילה, צ'ילה ובירה בריסקט מטוגן, ו פעמיים בצל בשר בקר.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
בקערה בינונית, יוצקים 3 כוסות מים רותחים מעל צ ' ילי ניו מקסיקו ולתת לספוג עד שהתרכך, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
ניקוז, שומר 1 כוס נוזל.
4
בינתיים, לטחון pasilla negro chiles, כוכב אניס, זרעי שומר, מלח, ו peppercorns בטחנת תבלינים או מטחנת קפה נקייה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
לשפשף בריסקט עם spice blend; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
מערבולת ספוג צ 'ילי, חומץ, צ' ילה נוזלי בבלנדר עד טהור. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מחממים מחבת צלייה גדולה (לא לא דביקה) מעל חום בינוני גבוה (הגדר אותו מעל 2 מבערים במידת הצורך).
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
8
מוסיפים שמן זית, מערבולת שמן במחבת, ומוסיפים חזה בקר. לבשל חזה בקר עד שחום היטב בצד אחד, על 3 דקות. הפעל וחום על הצדדים הנותרים, התאמת חום כדי לשמור על רוחש חזה בקר אבל לא בוער.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
להסיר ולהניח בצד.
10
מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב, עד רך, על 3 דקות. קוצצים עגבניות ומוסיפים מיץ.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
11
מוסיפים צ ' ילה טהור מרק. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
12
מוסיפים חזה בקר, מכסים ואופים בתנור עד מזלג מכרז, 2 עד 3 שעות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
13
מניחים בריסקט על מגש הגשה, מכסים בנייר כסף, ולהגדיר במקום חם. מערבולת מיצי פאן בבלנדר עד חלקה. פרוס בריסקט דק ומגישים חם, עם מיצי פאן מעורבב בצד.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'