התפשטות בצל מקורמל
בצל מקורמל להפיץ נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 156 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. גשו לסופר וקנו בצל, מלח כשר, גבינת שמנת דלת שומן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: בצל מקורמל-ממרח שרימפס, ממרח חמוציות בצל מקורמל, ו בצל מקורמל, Gruyère, וממרח בייקון.
הוראות
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מוסיפים בצל ושום למחבת; מטגנים 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 35 דקות או עד רך מאוד קרמל, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים גבינת שמנת למחבת ומערבבים לשלב.
הסר מהחום; מערבבים במיונז ואת שאר החומרים.
מגישים בטמפרטורת החדר או מקורר.