קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

זרעי פרג-פיתות עוף

זרעי פרג-פיתות עוף
מנה אחת מכילה 1284 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 4 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם עירית, עלי חסה קרועים, פיטות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי, ורדים אורגניים, ו עוף פרג (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים את העוף במים קרים בסיר ומוסיפים 1 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
זרעי כוסברה, קלוי ומעוך דקזרעי כוסברה, קלוי ומעוך דק
עם חמוציות - ראה למטה)עם חמוציות - ראה למטה)
ציוד שתשתמש בו
1 (1 קילו) ראש חסה רומנית, עלים מופרדים ונשארים שלמים1 (1 קילו) ראש חסה רומנית, עלים מופרדים ונשארים שלמים
2
הסר רצועות של גרידה ממחצית התפוז עם מקלף ירקות; להוסיף את ההתלהבות למים. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשלים, חשוף, עד העוף מבושל דרך, על 18 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
זרעי כוסברה, קלוי ומעוך דקזרעי כוסברה, קלוי ומעוך דק
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
3
הסר את העוף ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
לגרר את גרידת התפוז הנותרת לקערה גדולה; מיץ התפוז לקערה. מערבבים את המיונז, שמנת חמוצה, חרדל, סלרי, אגוזים, עירית, פרג זרעים, 1/2 כפית מלח, ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
לחם כריך שבע דגניםלחם כריך שבע דגנים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
16 (6 אינץ') שיפודים16 (6 אינץ') שיפודים
גבינת פקורינו מגוררתגבינת פקורינו מגוררת
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
חוטי זעפרן או 1 כפית כורכום טחוןחוטי זעפרן או 1 כפית כורכום טחון
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
עם חמוציות - ראה למטה)עם חמוציות - ראה למטה)
ציוד שתשתמש בו
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמש ב-2 כוסות דניות או סופגניות ביחדחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמש ב-2 כוסות דניות או סופגניות ביחד
5
מוסיפים את משמשים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
6
לגרוס את העוף, להשליך את העצמות והעור, ולזרוק עם הרוטב. תדחפי כמה עלי חסה וסלט עוף לכל פיתה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסהעלי חסה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת