חביתת תפוחי אדמה ספרדית

אם יש לכם מלח, ביצים, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מובא לך על ידי Kraftrecipes.com. נסו חביתת תפוחי אדמה ספרדית, Tortillan Espanola (תפוח אדמה ספרדי "חביתה"), ו חביתה ספרדית (מתכונים דומים).

הוראות

חום 1/4 כוס השמן במחבת 8-או 9 אינץ ' ovenproof על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף 1/3 של תפוחי אדמה; לכסות עם שכבות של 1/3 כל בצל ושום.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מפזרים קלות עם מלח ופלפל. חזור על שכבות 2 פעמים. לבשל 5 דקות. בעדינות להפוך תערובת תפוחי אדמה מעל; לבשל 5 דקות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

הסר תערובת תפוחי אדמה ממחבת; מקום במסננת.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ניקוז. מחבת לשטוף.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מטאטא Preheat. מקציפים ביצים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים תערובת תפוחי אדמה; מערבבים בעדינות.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

בואו לעמוד 10 דקות.

חום נותר 1 כף. שמן באותו מחבת על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף תערובת ביצה; להטות מחבת כדי לכסות באופן שווה את החלק התחתון של מחבת. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 2 דקות, בעדינות הרמת חביתה מדי פעם כדי למנוע ממנו דבק למחבת.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מקום מחבת 4 עד 6 סנטימטרים מחום. צלוי 10 דקות או עד שהמרכז מוגדר והחלק העליון משחימים קלות. לחתוך בעדינות סביב קצה כדי לשחרר חביתה מן המחבת; להחליק חביתה מתוך מחבת על צלחת.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

חתוך לחתיכות בגודל ביס או ריבועים.

מגישים חמים עם קיסמים.

ציוד שתשתמש בו

קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)