חומוס לימון ותבשיל עגבניות מיובש בתנור

חומוס לימון ותבשיל עגבניות מיובש בתנור עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון נטול לקטוז וצמחוני יש 290 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם עלה דפנה, מלח כשר, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: חומוס לימוני ונזיד עגבניות מיובש בתנור, סלט אספרגוס עם עגבניות מיובשות שמש ויניגרט לימון, ו עוגת עגבניות מיובשות.

הוראות

בסיר גדול מחממים את שמן הזית.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים את השאלוט ומבשלים על אש מתונה, ערבוב, עד מתרכך, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שאלות

מוסיפים את החומוס, אורגנו, עלה דפנה ופלפל אדום מרוסק ומתבלים במלח. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד עשבי תיבול ריחניים, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי פלפל אדום

חומוס

עלי דפנה

אורגנו

עשבי תיבול

מלח

מוסיפים את המרק ומיץ לימון ומביאים לרתיחה. מבשלים את התבשיל על חום נמוך בינוני עד מרק מופחת בחצי, על 20 דקות. מערבבים את העגבניות המיובשות בתנור ואת השום ומבשלים במשך 5 דקות. זרוק את עלה המפרץ. מתבלים את הנזיד במלח ומגישים עם לחם פריך.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות מיובשות