מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מגזין

חזיר אניס עם תאנים ותפוחים

חזיר אניס עם תאנים ותפוחים
חזיר אניס עם תאנים ותפוחים נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 424 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. גשו לסופר וקנו סטייקים עם בשר חזיר, מלח ופלפל, תפוח חמוץ עבה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו בשר חזיר צלוי הל עם תפוחים ותאנים, מטבל יוגורט דבש עם תאנים וטוגנים חיטה אניס, ו צלעות כבש מטוגנות עם תאנים, אניס כוכב וכתום דם (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים את אניסיד משני צדי צלעות החזיר ומתבלים במלח ופלפל. במחבת גדולה לא מגיבה, מחממים את שמן הזית עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות5 שיני שום, קלופות, חצויות וחתוכות לפרוסות דקות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את סטייקים חזיר ומבשלים על חום גבוה בינוני, הופך פעם אחת, עד משחימים היטב, על 3 דקות לכל צד. להפחית את החום עד בינוני לבשל את החזיר עד המשרד בקושי ורוד בפנים, על 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
להעביר את הבשר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
ממיסים 1 כף החמאה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את שאלוט ומבשלים על חום מתון עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
6
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
7
מוסיפים את פרוסות התפוח ומבשלים, מסתובבים, עד השחמה קלה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
8
מוסיפים 2 כפות של מיץ תפוזים ומבשלים עד פרוסות תפוח הם פשוט רך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
9
מוסיפים את התאנים ואת הנותרים 6 כפות מיץ תפוזים, להגדיל את החום בינוני גבוה ומבשלים לערבב טעמים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
10
מתבלים את הרוטב עם חומץ, מלח ופלפל. מערבולת בחמאה 1 כף הנותרים. להחזיר את החזיר וכל מיצים; לחמם בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
11
הגישו מיד.
12
מגישים עם: אורז, אורז בר, או שעורה.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
שעורהשעורה
אפונה גויה®אפונה גויה®
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז