קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות71
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

חזיר בגריל עם לימון ושעורה טימין

חזיר בגריל עם לימון ושעורה טימין
חזיר בגריל עם לימון ושעורה טימין יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 339 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן למנה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לך שמן חמניות, בצל, שעורה פנינה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 98% וזה מדהים. נסו צלעות חזיר צלויות לימון ותימין, בשר חזיר צלוי עם גרידת לימון-מרינדה טימין, ו לימון ותימין טונה בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את החזיר בצלחת רדודה ומוסיפים את החומץ והשום, הופכים לוודא שהם מכוסים באופן שווה. השאירו בטמפרטורת החדר במשך 10 דקות. בינתיים, מחממים את השמן במחבת ומבשלים את הבצל ואת זרעי כוסברה במשך 3-4 דקות עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מוסיפים את השעורה ומבשלים 1 דקות בשמן, ואז מוסיפים את המניה ואת הקורנית. מביאים לרתיחה, מכסים ואז מבשלים 30-35 דקות עד שהשעורה רכה והנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
3
מעבירים את החזיר למחבת גריל ומבשלים תחת גריל חם במשך 5 דקות בכל צד עד להשחמה יפה מבושל דרך. מערבבים את התרד, גרידת ומיץ לתוך השעורה והכפית על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שעורהשעורה
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
מגישים עם חזיר בגריל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)