קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

חזיר מבושל איטי נחמד

חזיר מבושל איטי נחמד
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? חזיר מבושל איטי נחמד יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 31 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-15 דקות. אם יש לך שרי, פטריות, מרק ירקות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות מרלו עם שוקולד מרילוט כקינוח. . מתכונים דומים: בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני), חזיר מבושל איטי, ו חזיר מבושל איטי משך.

הוראות

1
מניחים את צלי החזיר בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
יוצקים את מרק הירקות ושרי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
3
מערבבים את תפוחי האדמה, בצל, פטריות, רוזמרין ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4
מכסים, ומבשלים על נמוך לפחות 8 שעות, לטמפרטורה פנימית של 145 מעלות F (63 מעלות C). מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק